９月１８日（金）の給食は，ごはん，牛乳，こぎつねちらし（具），だいこん葉のたいためもの，とうがんのくずひき，おはぎでした。

　今日は和食を味わう「和献立の日」でした。季節の食材や日本の伝統的な食文化を味わいます。

　とうがんのくずひきは，厚く皮をむいたとうがんをやわらかくなるまで炊き，最後にしょうがのしぼり汁を加えて仕上げました。とうがんを初めて食べる児童もいましたが，やわらかくておいしいとよく食べていました。

　おはぎは，昔からお彼岸の頃に食べらてきた日本の和菓子です。あんこの粒がこの時期に咲く萩の花に似ているため，おはぎと呼ばれています。あんこが苦手な児童もいましたが，よく食べていました！