きょうは,『子どもの日』の行事献立。
「ごはん・みそ汁・とり肉のからあげ・キャベツのソティ・牛乳・みかんゼリー」と,どれも大好きなメニューに,子どもたちは大喜び。からあげをほおばるその顔は,ニコニコ笑顔でいっぱいでした。みそ汁のだしのうま味とみその風味に,お箸も進みました。春の野菜の味わいやみかんゼリーの口あたりも楽しみながら,満足のひとときでした。
　給食室では,朝から鶏肉に下味をつけて,粉をまぶして,油で揚げて・・・と,一つ一つていねいに調理していました。削り節の出汁をていねいに取ったり,新キャベツを強火で炒めたりと,おいしくなるよういろいろ工夫して,まごころこめて仕上げていました。