今日の献立は,『そぼろどんぶり・金時豆の甘煮・きゃべつの吉野汁・牛乳』。冬の終わりを告げる“春雷”の迫力に驚きながら,春の味わいを給食で楽しみました。給食室では,春に出回る新キャベツの鮮やかな彩りや,葉肉の柔らかさ,そして優しい甘さを大切に,キャベツの吉野汁を仕上げました。そぼろどんぶりは,かつおとしょうが醤油の香り,そして,しいたけのうま味も重なり,じゅわ〜と甘さが口に広がりました。金時豆の甘煮は,少し慣れない味に戸惑う子も,頑張って食べていました。とろりと口にとろけていく柔らかさと,まろやかでほんのり優しい甘さと香ばしさを見つけて,とびきりのおいしさを楽しんでくれる日も近いことを願っています。