9月28日（月）の給食は、麦ごはん・牛乳・とりそぼろ丼の具・とうふの吉野汁・みやこ焼きでした。

ごはんによく合う甘辛い味付けのとりそぼろ丼の具に、

雨で少し肌寒い日たったのでしょうがの香りもきいたとうふの吉野汁で、

ホッと温まりましたね。

手作りデザートの「みやこ焼き」は、米粉を使ったカップケーキです。

給食室で米粉・三温糖・ベーキングパウダー・しょうゆ・油を混ぜ合わせて生地を作り、

ひとつひとつカップに生地を入れて、黒豆をのせて焼きました。

1年生から「外はかりっとしていて、中はもちっとしていて、おいしい～！」と

素敵な感想も聞けました。

米粉ならではの食感を楽しめましたね。

今日もおいしい給食、ごちそうさまでした🍚