４日の給食は、麦ごはん・牛乳・豆じゃこごはんの具・平天とこんにゃくの煮つけでした。
　「豆じゃこごはんの具」は、新しい物資（食材）の「ひきわり大豆」を使った12月の新献立です。ひきわり大豆は、大豆を細かくくだいたもので、やわらかく蒸したものを使いました。細かくきざんだだいこん葉と、しらす干しとあわせて、しょうゆなどでごはんによく合う味付けにしました。「めっちゃおいしい！」「食べやすい！」という感想をたくさん聞けました。大豆・だいこん葉・しらす干し・・・カルシウムたっぷりのメニューでしたね。
　平天とこんにゃくの煮つけは、今回はうずら卵入りで、こちらも大人気でした。平天・こんにゃく・うずら卵の食感が楽しい組み合わせでしたね。
　ごちそうさまでした🍂