今日の給食は，ごはん・牛乳・きびなごのこはくあげ・キャベツのごま煮・赤だしでした。６年２組がランチルームで給食を食べました。今日の赤だしには，「みょうが」が入っていました。みょうがは，うすい紅色をして夏においしい野菜です。香りが食欲を高めてくれます。今日のミニ食育指導では，「だしのうま味を味わおう！」をテーマに，給食では何からどのようにだしをとっているか，だしの良さについても話をしました。

　子どもたちの感想を一部紹介します。
・「だしのうま味」の話を聞いて，だしを意識しながら赤だしを飲むと，だしのうま味を感じることができ，とてもおいしかったです。
・赤だしは，みその良い香りがして，おいしかったです。あと，みょうががシャキシャキとしておいしかったです。これからも，みそ汁が出てきたら何からだしをとっているか考えてみたいです。
・今日の「きびなごのこはくあげ」がおいしかったです。その理由は，カリカリとしていて，魚の身もぎっしりつまっていたからです。この魚がエネルギーになりました。

　今日の給食もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。