先生方から，『今日の給食，子どもたち，いつになく苦戦しているようですよ。』とのこと。メニューにもよりますが，今日のように，繊維質が多く含まれる日の給食時間は，やはり飲み込むまでしっかりと噛んでいるようです。昔に比べ咀嚼回数が少なくなってきていると言われますが，今後もよく噛んで食べる習慣を身につけていってほしいものです。