先日、「まかせてね　今日の食事」の学習で調理実習を行いました。

　今回は栄養バランスや彩りを考えて作りたいものを選び、グループ内で役割分担をして調理を進めました。

　子どもたちはこれまで何度か調理実習の経験を重ねてきたので、野菜の皮をむいたり切ったりすることは少し慣れてきた様子でした。

　根菜に火を入れるときの加減や味付けの調節が難しそうでしたが、どのグループも何とかでき上がりました。

　でき上がったものは、その日の給食の時間に食べました。自分たちで作ったからこそ感じることができた大変さや美味しさがありましたね。この学習の名の通り、「まかせてね！」と自信をもって言えるようにお家でも食事作りの手伝いに積極的に参加してほしいと思います。