１０月６日（火）

今日の献立は、

 ◆ごはん　◆にくじゃが（ピリからみそあじ）　◆きりぼしだいこんのにつけ　◆りんごゼリー　◆牛乳 です。

「にくじゃが（ピリからみそあじ）」は、豚肉やじゃがいもを使った、ごはんによく合うおかずです。赤みそのコクとほどよい辛みが加わり、いつもの肉じゃがとはひと味違うおいしさが楽しめます。じゃがいもはほくほくとした食感で、具材に味がしっかりしみ込んでいます。この「ピリ辛みそ味」は、大人も大好きな味付けです。

「きりぼしだいこんのにつけ」は、だしをたっぷり吸った切り干し大根と油あげを使った煮物です。切り干し大根は、だいこんを干して作るため、うま味や栄養がぎゅっとつまっています。油あげのコクも加わり、やさしい味わいに仕上がっています。

デザートの「りんごゼリー」は、りんごのさわやかな風味が楽しめる一品です。冷たくてつるんとした食感で、食後の楽しみなデザートです！