２月２０日（火）

今日の献立は、
＊ごはん
＊牛乳
＊きつね丼（具）
＊金時豆の甘煮
＊はくさいの吉野汁

今日の給食カレンダーでは、「金時豆」について紹介しました。
・「金時豆（きんときまめ）」は、赤むらさき色があざやかなことから「赤いいんげん豆」ともよばれることがあります。
・煮豆によく使われています。
今日の「金時豆の甘煮」は、スチームコンベクションオーブンを使って作りました。ふっくらとした豆のあま味をたのしんで食べてほしいと思います。