１０月２７日（金）

今日の献立は、
＊ごはん
＊牛乳
＊高野どうふのそぼろ煮
＊ほうれん草とじゃこのいためもの

今日の給食カレンダーでは、「高野どうふ」の作り方について紹介しました。
１．とうふを切る
２．こおらせる
３．乾そうさせる
４．できあがり
高野どうふは、日本で昔から食べられている食べ物です。和歌山県の高野山で作られ始めたことから、「高野どうふ」とよばれるようになりました。