１２月９日（月）
　今日の献立は，『麦ご飯』『ビーフストロガノフ』『小松菜のソテー』『牛乳』です。
　『ビーフストロガノフ』は，『牛肉』や『玉ねぎ』『マッシュルーム』『サワークリーム』などを使った『ロシア料理』です。名前の由来は，『ストロガノフ伯爵家』のコックが『食事会』のために作った料理なので『ビーフストロガノフ』と言われています。給食では，『牛肉』『玉ねぎ』『エリンギ』を手作りのルーでよく煮込み，最後に『ヨーグルト』と『生クリーム』を入れて作っています。