今日の献立は
　　　
　　　　　「夏野菜のあんかけごはん
　　　　　　牛乳
　　　　　　もやしの煮びたし
　　　　　　じゃこ　」でした。




　夏野菜のあんかけごはんは，夏が旬の京野菜「万願寺とうがらし」や同じく夏が旬の「なす」と鶏ひき肉，たまねぎ，にんじんをしょうがと一緒に炒め，けずりぶしのだしであんかけにしてごはんにかけて食べました。しょうがとだしの味の効いたあんはごはんによく合い，ごはんの進む献立でした。なすが苦手な子も，ごはんと一緒で食べやすかったようでした。