５年だしの学習 ２
- 公開日
- 2015/11/16
- 更新日
- 2015/11/16
学校の様子
昆布だしとかつおだしの味見をさせてもらいました。
いよいよ自分たちでもだしをとります。合わせただしの味見をします。
おいしいだしが出来てきて,みんな大喜びでした。
はもの骨きりの様子を実演してくださいました。骨きりが始まるまで,はもはまだ動いていて,その新鮮さと,包丁さばきの素晴らしさに見とれていました。
