今回は家庭科「ゆでる調理をしよう」の第２回目で「ゆで卵」を作りました。今日の家庭科はまるで理科の実験のようでした。なぜかというと、卵の固まり方を調べるために、沸騰後、３分・５分・１０分・１５分で卵を引き上げ、むいて、切って、卵の中を観察したり、味わったりして観察記録をつけたからです。３分の卵の中は、まだ柔らかく、「先生これが半熟？初めて見た！」の声も。
　また、おうちでゆで卵を使った料理をする時、家族の好みに合わせた硬さにゆでられるといいですね！