今日の家庭科は、いよいよ包丁もコンロも使っての本格的な調理実習です。
にんじん・ブロッコリー・キャベツの３種類の野菜を下準備した後、ゆで方のちがい（水から入れる・水が沸騰してから入れる・ゆで時間）に気をつけながら、好みのかたさにゆでました。ゆでた野菜にはサラダ油・酢・塩・こしょうを使って、自分たちでフレンチソースを作り、かけていただきました。
「キャベツが美味しい！」「少し酸っぱいかな？」「ちゃんとおいしくゆでられているよ！」「もっと食べたい！」
自分たちで作ったサラダは、予想以上においしかったようです。
次の調理実習も楽しみですね！ぜひおうちでも挑戦してみましょう。