手間暇をかけると おいしくなります
- 公開日
- 2011/02/03
- 更新日
- 2011/02/02
学校の様子
社会科「地いきや生活のうつりかわり」の学習で,七輪の体験をしました。
創業1886年(明治19)の手焼きおかき・あられの老舗「菱屋」さんのご主人藤田さんにお出でいただき,七輪での炭の熾し方を教えていただきました。
炭が熾きた後,おかきを焼きました。
七輪を使って生活していた当時の大変さを知るとともに,手間暇をかけ,ゆっくりと作るもののよさを感じたひとときでした。
「菱屋」の藤田さん,本当にありがとうございました。