給食室より 2月5日
- 公開日
- 2013/02/05
- 更新日
- 2013/02/05
給食室から
☆ 今日の献立 ☆ ・ごはん ・牛乳 ・豚肉とさといものいため煮 ・もやしの煮びたし
豚肉とさといものいため煮には,調味料で黒砂糖を使いました。
黒砂糖は,サトウキビのしぼり汁に石灰を加えて煮つめたものです。
ビタミンやカルシウムが多く含まれています。
黒糖とも呼ばれ,独特の風味があります。