学校日記

給食室より 3月18日

公開日
2013/03/18
更新日
2013/03/18

給食室から

☆ 今日の献立 ☆  ・麦ご飯  ・牛乳  ・カレー  ・野菜のソティ  ・三色ゼリー


今日は,特別に三色ゼリーがつきました。
6年生には,カレーの中にさくらの形の人参が入りました。
さて,給食のカレーには,色々な調味料が入っていますが,その中の【フルーツチャツネ】を紹介したいと思います。
【フルーツチャツネ】は,バナナやメロンなどの果物にいろいろな香辛料・さとう・酢などをまぜてジャムのように煮込んだ調味料です。
【チャツネ】は,ヒンディー語で『なめる』という意味です。
給食ではカレーのかくし味として使っています。