学校日記

給食室より 1月22日

公開日
2013/01/22
更新日
2013/01/22

給食室から

☆ 今日の献立 ☆  ・ごはん  ・牛乳  ・煮しめ  ・ごまめ  ・京風みそ汁


今日はお正月の食べ物,煮しめとごまめでした。
【煮しめ】は,農作物の収穫に感謝して作ります。
『家族が仲良く結ばれますように』という願いが込められています。
【ごまめ】は,,昔,すぼしを田んぼの肥料にするとよい米ができ,『米が五万とれた』ことから『五万米(ごまめ)』と書きます。
すぼしを炒って,さとう・しょうゆ・みりん・料理酒を煮つめた汁にからめて作りました。