給食室より 1月22日
- 公開日
- 2013/01/22
- 更新日
- 2013/01/22
給食室から
☆ 今日の献立 ☆ ・ごはん ・牛乳 ・煮しめ ・ごまめ ・京風みそ汁
今日はお正月の食べ物,煮しめとごまめでした。
【煮しめ】は,農作物の収穫に感謝して作ります。
『家族が仲良く結ばれますように』という願いが込められています。
【ごまめ】は,,昔,すぼしを田んぼの肥料にするとよい米ができ,『米が五万とれた』ことから『五万米(ごまめ)』と書きます。
すぼしを炒って,さとう・しょうゆ・みりん・料理酒を煮つめた汁にからめて作りました。