☆　今日の献立　☆　　・ごはん　　・牛乳　　・さばのみそ煮　　・ブロッコリーのおかか煮　　・のっぺい汁


のっぺい汁は，鶏肉・にんじん・大根・ごぼうなどの野菜を刻んで煮て，片栗粉などでとろみをつけているのが特徴です。
汁が粘って餅のようであることから【濃餅】と書き，ぬらりとしたことを意味する『ぬっぺい』がなまって《のっぺい》になって【能平】や【野平】の字を当てたとも言われています。