☆　今日の献立　☆　　・麦ご飯　　・牛乳　　・牛肉のしぐれ煮　　・ほうれん草のおかか煮　　・ずいきのくずひき


ずいきとは里いもの茎のことです。
給食では，皮をむいて乾燥させた干ずいきを使ったすまし汁に，水どきの片栗粉でとろみをつけ，しょうがのしぼり汁を加えて仕上げます。
ずいきのくずひきは，京都で昔から食べられているおばんざいのひとつです。
しょうがの香りと片栗粉のとろみが体を温めてくれる献立です。