☆　今日の献立　☆　　・ごはん　　・牛乳　　・関東煮　　・だいこん葉のごまいため


関東煮のことを『おでん』ともいいます。
おでんはもとは【田楽】といい，豆腐を焼いて，みそをつけたことからはじまりました。そのうち，野菜といっしょにだし汁で煮込むようになり，江戸の人々の間に広まりました。関東から関西に伝わったので，関西では，『関東煮』と呼ばれるようになりました。
今日の関東煮には，厚揚げが初めて入り，その他にうずら卵・にんじん・こんにゃく・じゃがいも・だいこん・たこ・ちくわが入っています。