給食室より １０月１１日
- 公開日
- 2012/10/11
- 更新日
- 2012/10/11
給食室から
☆ 今日の献立 ☆ ・麦ご飯 ・牛乳 ・さんまのかわり煮 ・だいこん葉のごま炒め ・いものこ汁
今日は，今が旬のさんまの献立でした。
さんまのかわり煮は，ごま油でしょうがを炒めてから赤みそ・米酢・豆板醤・三温糖・しょうゆ・料理酒を煮たてた中にさんまをいれてコトコト煮ました。
お酢が入っているので骨まで食べれますよ。
