家庭科の学習でご飯とみそ汁をつくる実習をおこないました。今回は、みそ汁は煮干しでだしをとるところから始めました。次に、お米をとぎ実習用の鍋に入れて吸水させ、その間にみそ汁の具を切りみそ汁の準備を行いました。調理実習も２回目になり１回目より少し手際もよくなったように感じました。お米の給水とみそ汁の準備ができたので、いよいよ火にかけていきます。ご飯を焦がさないように火加減を調節し、鍋の中のお米の様子の変化にも注目しご飯を炊いていました。お米が炊き上がり、みそ汁もみんなで味見をしながら味噌の量を考えて作り上げることができていました。