学校日記

15日(水)6年3組 吸い物作り

公開日
2017/03/15
更新日
2017/03/15

食育

6年3組が,5・6校時に吸い物作りをしました。

子どもたちは,班で相談しながら協力して調理を進めていました。こんぶとけずりぶしでとっただしを味わっていました。

総合的な学習の時間で取り組んできた,「京料理のひみつの探ろう」の最後の学習でした。自分たちでだしをとり,素材の味を生かした調理実習ができた経験を生かして,ご家庭でもだしをとって吸い物やお味噌汁作りにチャレンジしてほしいと思います。