24日(金)6年総合「京料理のひみつをさぐろう」
- 公開日
- 2017/02/25
- 更新日
- 2017/02/25
食育
6年生が,地域のお店の萬亀楼さんにお世話になって,だしについて学習しました。実際にだしをとっているところを見せていただきました。また淀大根を水炊きしたものとだしで炊いたものを食べ比べをして感想を発表しました。最後に吸い物椀を試食させていただきました。子どもたちは,おだしの味を味わってたくさんの感想を伝えていました。