昨年仕込んだお味噌を使って，お味噌汁を作りました。
地域のお味噌やさんにも来校いただいて，試食していただきました。

お味噌やさんに，「この味噌はだし昆布とけずりぶしでとっただしが合うよ。」と教えていただきましたので，今日はだしのとり方も学習しました。

1年たったお味噌は色も香りも良く，このまま食べたいよという児童もいました。

全クラスの実習が終わった後，手づくり味噌を分けて，水曜日に持って帰っていただきます。お家でもぜひ家族のためにお味噌汁を作ってみてほしいと思います。