５−１が６校時に家庭科室で味噌つくりを行いました。
地域のお味噌やさんに来ていただき，作り方や味噌つくりに大切な水のこと，米麹のはたらきなどについて教えていただきました。
味噌つくりで使用する米麹からできる甘酒も持ってきていただき試食しました。
子どもたちは，「すっごく甘い。これがみその原料なの？」など，いろいろ疑問に感じながら，お味噌やさんのお話を聞いて「なるほど…」とうなずいていました。