学校日記

27日(水)6年 みそ汁とおばんざいを作ろう

公開日
2015/05/29
更新日
2015/05/29

食育

6年生が,調理実習を行いました。5年生の4月に地域のお味噌やさんにご指導いただき,仕込んだお味噌を使った「お味噌汁」と6月の給食のなごみ献立の一つの「万願寺唐辛子のおかか煮」を作りました。当日,お味噌やさんにも訪問していただき,一緒にお味噌汁をいただきました。お味噌やさんにご指導いただいたとおり,昆布と削り節でだしをとり,大変おいしいお味噌汁ができました。
残ったお味噌は,家庭用に持ち帰りました。お家でも,子どもたちが作って味わっていただけたらうれしいです。