３校時，料理教室主宰の方のお世話になり，「味覚の授業」を体験しました。

　最初に４つの味の味見をしました。

・しょっぱい味・・・・・塩
・すっぱい味・・・・・・酢
・苦い味・・・・・・・・ビターチョコレート
・甘い味・・・・・・・・砂糖

を味わいました。地産地消のことなども教えていただきました。

最後に料理人の方から，「うまみ」を味あわせていただきました。昆布だしだけのものに引き続き，昆布＋かつお節のおだしを味わいました。