学校日記

9月12日・6−2・鉄について知ろう

公開日
2014/09/13
更新日
2014/09/12

食育

 ランチルームでの給食後,栄養教諭の実習生が「鉄について知ろう」をテーマに話をしました。

 鉄を多く含む食品・鉄の働き・鉄が不足すると・・・などを学習しました。

 最後に今月の献立で鉄の多い献立ベスト5を発表しました。鉄は,6年生の子どもたちでは,1日10ミリグラム必要です。

 1位・・・さんまのしょうが煮・大根葉のごまいため・いものこ汁
        【5.6ミリグラム】
 2位・・・こぎつねちらし(具)・金時豆の甘煮・小松菜とひじきのいためもの
        【5.3ミリグラム】
 3位・・・鶏肉と野菜の煮つけ・ひじき豆【4.8ミリグラム】
 4位・・・大豆と鶏肉のトマト煮・アスパラガスのソテー・ぶどう
        【4.1ミリグラム】
 5位・・・カレー・ひじきのソテー【3.9ミリグラム】
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 6位・・・なまぶしとごぼうの煮つけ・かきたま汁【3.8ミリグラム】
 6位・・・肉みそいため・とうふと青菜のスープ【3.8ミリグラム】