5月20日・6−1・「たんぱく質・アミノ酸」の話
- 公開日
- 2014/05/20
- 更新日
- 2014/05/20
食育
給食前にランチルームで「食に関する指導」を行いました。
今日は,国語の「生き物はつながりの中に」にでてくる「たんぱく質・アミノ酸について知ろう」をテーマに話をしました。
また,昨日・今日・明日食べる給食の中の「赤の食べ物」を思い出したり,見つけたりした後,それを2つのグループに分けました。どんな理由で分けたか考えました。子どもたちの中から,「動物性」と「植物性」という言葉がでました(よく知ってましたね!!)。
最後に「動物性のたんぱく質」「植物性のたんぱく質」どちらも大切だよという話もしました。