食育月間の取組の一つとして「京北みそについて知ろう」をテーマに学習しました。
（全学年ですが，１年生は，食生活学習教材を使って学習しました。）

　京都には，みその原料である素材の栽培から，製造まで「地産地消」にこだわって作られる「京北みそ」があります。その良さや，作り手の思いなどに気づいて，大切に味わって食べることをねらいにしています。

　
　５年生の教室では，まず「京北」って京都市のどこにあると思う？とたずねると「左京区や北区」という声があがりました。さらにみその原料やみそをつくるのに適した時期やみそのパワーについても学習しました。５年生は，４月に「みそ作り」を体験しているので，みその学習は，楽しかったようです・・・

※今日の給食のみそ汁には，「京北みそ」を使っています。


★５年生の給食の感想から
みそ汁の中に入っていた油揚げと生わかめがおいしかったです。そして，「あかみそ」が入っているときいて，いつもより，味わって食べました。理由は，「はだがきれいになる」と言われたからです。また，給食に出してください。