今週は，６年生がランチルーム給食です。

　給食を食べる前に「たんぱく質やアミノ酸について知ろう」をテーマに話をしました。６年生は，今，国語で「生き物は，つながりの中に」を学習しています。その中で「たんぱく質やアミノ酸」という言葉がでてきます。

★たんぱく質の働きについてや２０種類あるアミノ酸の内，９種類は，体内でつくることができないこと，動物性のたんぱく質だけでなく，植物性のたんぱく質もとることの大切さも話しました。また，たんぱく質は，小腸でアミノ酸になることについても学習しました。