学校日記

3月13日・6−2・お吸い物をつくったよ。

公開日
2012/03/13
更新日
2012/03/13

食育

 6−2は,3・4校時に調理実習をしました。

 総合的な学習「京料理のひみつを探ろう」のまとめとして,自分たちでお吸い物を作りました。

 昆布とかつお節でだしを作り,具は,だいこん・金時にんじん・かまぼこを入れました(だいこん・金時にんじんは,型抜きを使ったり,かまぼこは,飾り切りにしたりしました)。

 最後に担任や栄養教諭で班ごとに,試食しました。どの班も優劣をつけがたく,本当においしくできていました。