３・４校時,多目的室で萬亀楼さんから,お話を伺いました。

　萬亀楼さんの歴史や式包丁・生間流のことをビデオを見ながら教えていただきました。２月にお店で使う食器具ももってきていただき,説明をしていただきました。

　・かぶのお皿
　・すいせんのおつくり用の器
　・ふたをあけたら,梅の花が描かれているお椀・・・・等・・・

　子どもたちからは,
　・どんなところにやりがいがありますか？
　・仕事をしていてうれしいことは何ですか？

等の質問をし,ていねいに答えていただきました。来週２１日（火）のだしの授業が楽しみですね。ほんまもんのおだしを味わわせていただきます。