学校日記

5日(火)6−1「吸い物作り」

公開日
2019/03/06
更新日
2019/03/06

食育

6−1が3・4校時に家庭科室で吸い物を作りました。
昨日萬亀楼さんに教えていただいただしのとり方で,だし昆布を60〜80度に保つように弱火で30分ほど煮て,昆布をとりだし,鰹節をひと煮たちさせて,しずんだらこして薄口しょうゆや塩で味付けしました。