4日(月)6年総合 水煮の大根とだしで煮た大根を比べて
- 公開日
- 2019/03/04
- 更新日
- 2019/03/04
食育
萬亀楼さんの講話を聞いてから,聖護院だいこんを水煮したものとだしで炊いたものの味を比べました。水煮は,大根の甘味を感じたという感想が多かったです。だしで炊いたものは,うま味があるおでんの大根のようだと味わって食べ比べていました。