総合的な学習「京料理のひみつを探ろう」のまとめとして,今日は,自分たちで「お吸い物」を作りました。だし昆布やかつお節は,あまり沸騰させないことやかつお節は,しずんでから引き上げることなどを最初に説明しました。

　給食のハッピーキャロットではなく「ハッピー大根や・・・」などと言いながら型ぬきしている班もありました。

　吉田先生によると,どの班も微妙に味が違うそうです。