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学校日記

３月３日・６年２組・京料理のひみつを探ろう

公開日
2011/03/04
更新日
2011/03/04

食育

　総合的な学習「京料理のひみつを探ろう」のまとめとして,今日は,自分たちでだし昆布やかつお節を使い,「お吸い物」を作りました。

　学校の畑で作った「聖護院だいこん」（りっぱなのがとれました）を使い,金時にんじんとかまぼこを加えました。

　かまぼこは,飾り切りにしました。

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