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学校日記

５日（月）６年総合「京料理のひみつを探ろう」

公開日
2018/03/05
更新日
2018/03/05

食育

　今日も有職料理で名高い地域の料亭「萬亀楼」さんに来ていただきました。だしについての話を聞いたり，大根の煮物を食べ比べたりしています。大根を水で炊いたものとだしで炊いたものを食べ比べてみて，子どもたちからは「ぜんぜんちがう」「だしの方がおいしい」とたくさんの感想がでていました。

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