１校時３−２・２校時３−１で「大豆はかせになろう」というテーマで泉原栄養教諭が授業を行いました。
　※国語の「すがたをかえる大豆」と関連させています。

　まず，知っている大豆製品を発表し，その後，給食に使われている大豆や大豆製品を給食カレンダーから，さがしました。大豆は，からだを作る『赤』の食べ物であることや，畑の肉と言われているくらい多くの栄養が含まれていることも伝えました。

　子どもたちは，
「大豆は，いろいろなものにへんしんすることがわかった。」
「大豆は，たくさんのせいひんにかわるし，はたらきもたくさんあってビックリした」
「大豆をもっとすきになって食べたい」
といった感想を書いていました。