学校日記

10月15日・2年生・いももちにチャレンジ!!

公開日
2010/10/17
更新日
2010/10/17

食育

 10月12日に収穫したさつまいもを使って『いももち』を作りました。

 1・2校時・・・2−1
 3・4校時・・・2−2.草の芽学級


いももちレシピ(簡単に書きます。)8こ分くらい
★材料  さつまいも 400g
      片栗粉   150g
      牛乳     60cc
      さとう    50g

★作り方
1.さつまいも・・・皮をむいていちょうぎりにし,やわらかめにゆで,水をきる。
2.あたたかいうちにさとう・牛乳・片栗粉を入れ,よくまぜる。
3.丸めてホットプレート等で両面を焼く。
 (※あたたかいうちに食べるのがポイント!!)

子どもたちの感想から
・わたしは,いももちを食べました。中は,もちもちしていました。引っぱるとビューンとのびました。
・やきいものにおいがしました。おいしかったからまた食べたいと思いました。
・さつまいもは,いろいろなところが食べられることがはじめてわかりました。いももちは,さつまいものあじより,もちのあじがとてもしました。また食べたいです。
  (※いもの茎も炒めてさとう・しょうゆで味をつけ,試食しました。)
・食べてみたら,おもちみたいにモチモチしていたから,おいしかったです。また,食べたいです。