７月４日（月）の３・４時間目に，校区にある岡本紅梅庵様にお世話になり，５年い組の子ども達が和食について教えていただきました。

　まず，和食の基本となる出汁のひき方を教えていただきました。昆布出汁に鰹節を入れると，ぐんと旨味が増します。そのおいしい出汁を，豚汁にしていただきました。味噌は，大豆と米麹，塩を使った，手作り味噌です。

　自家製の梅干しを使ったおにぎりと，自家製のキュウリとナスのお漬物もご用意いただいて，子ども達は，そのおいしさに大満足でした。

　たくさんの道具や材料をご用意いただきました。岡本紅梅庵様，本当にありがとうございました。６日には，５年ろ組がお世話になります。