６月１６日（火）、ＪＡ紀州のみなさんのお世話になり梅の
授業が行われてから約１か月半。
大きな樽に梅を入れ、梅干し作りが始まりました。
その後、一部カビがついて大慌てしたものの、教えていただいた
通りに毎日しっかりと見てきたことで、やっと子ども達は、
出来た梅干しを持ち帰ることができました。

　当初の予定では、前期前半終了の日に持ち帰るつもりでしたが、
度重なる台風の到来で思ったように太陽の光が受けられず、天日干し
が終わったのは、夏休みに入ってからでした。

　学習会に来た子ども達、一人一人が大切に持ち帰りました。
自分たちで作った梅干しは、どんな味がしたのでしょうか。