7月13日（月）3，4時間目に5年生が総合学習「翔鸞の伝統入門」
で和食の体験をしました。
地域の岡本紅梅苑の若主人に来ていただき、本格的なだしの味を味わい
ました。

　昆布だしの味と鰹をたくさん入れた時の味の違いを自分の舌で感じと
った子ども達でした。
今まで野外炊事で何度となく作ってきた豚汁でしたが,味が全然違った
ようです。

　こだわりの自家製みそやきゅうりやナスのつけものなど一つ一つの食材に
ご主人の思いがつまっていることを一生懸命お話してくださいました。
だしのうまみを実際に感じ取り、食材にかけるご主人の思いに触れたりする
ことで、子ども達は多くのことを学びました。
　この体験をきっかけに学習は進んでいきます。