梅干しのつけ方も教えてもらいました。
梅にあら塩をまぜます。
ただ、混ぜるだけではだめ。
愛情をこめて、おいしくなるように願って
ていねいにまぜることが秘訣だと教わりました。

　梅愛隊の方の思いをしっかりと受けて、一生
懸命まぜました。
大きな樽に梅を入れてやっとできあがりです。
1か月したら、3日間ほど天日干しにしてできあがり
です。

　楽しみです。子ども達は、一人ずつ今日作った
梅ジュースを持って帰りました。
1週間ほどでおいしい梅ジュースになるそうです。
楽しみです。

　和歌山県からわざわざ来ていただきましたみなさん、
ありがとうございました。貴重な体験ができました。

梅のおいしさ、作る楽しさ、食べる楽しさ、食への
思い。たくさんのことを学びました。