今年の家庭教育学級1回目は、上七軒にある和菓子の
老舗「老松」さんにきていただいて、和菓子作りに
ついてのお話をしていただきました。
　四季折々の移り変わりをみて、その移ろいを菓子
作りに生かしていくそうです。
山並みの色の変化をいつも見ているそうです。
　実際の菓子帳をみせていただいたり、和菓子の素材
のお話も聞きました。

　実際に自分たちでも和菓子つくりに挑戦しました。

自分たちの住む地域にある和菓子の老舗の職人さんに
いろいろとお話を聞くことで、また一つ自分たちの
住む「町」のことを知ることができました。