今日の献立
・ごはん
・牛乳
・なま節のしょうが煮
・だいこん葉のごまいため
・春野菜のみそ汁

今日の「春野菜のみそ汁」には、たまねぎやキャベツなど、春野菜がたっぷりと入っていました。
春にとれるたまねぎは、他の季節にとれるたまねぎよりも、柔らかいです。辛味の少ない、優しい甘みが美味しさの秘密です。
春にとれるキャベツは冬にとれるキャベツより葉の巻きがゆるく、柔らかい食感が特長です。」